Gợi ý chế độ ăn giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn là yếu tố quan trọng trong việc ngăn ngừa nhiều bệnh lý mạn tính, đặc biệt là ung thư. Nhiều nghiên cứu cho thấy, thay đổi thói quen ăn uống và lối sống có thể góp phần làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các loại ung thư phổ biến hiện nay.

Những nguyên tắc ăn uống giúp hạn chế nguy cơ ung thư

Dưới đây là những nguyên tắc cơ bản trong chế độ ăn có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ phòng chống ung thư:

Ưu tiên thực phẩm sạch, tươi mới

Lựa chọn thực phẩm rõ nguồn gốc, đảm bảo vệ sinh là bước đầu tiên trong hành trình bảo vệ cơ thể. Tránh xa các thực phẩm mốc, ôi thiu vì có thể chứa các chất độc như aflatoxin – một trong những tác nhân gây ung thư gan nguy hiểm.

Tăng cường chất xơ từ rau củ và ngũ cốc nguyên hạt

Chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, hỗ trợ loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Nhiều bằng chứng khoa học cho thấy chế độ ăn giàu chất xơ có thể giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng.

Ưu tiên chất béo có lợi

Hạn chế tiêu thụ chất béo no và chất béo trans thường có trong thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh.

Thay vào đó, nên bổ sung các nguồn chất béo không bão hòa từ dầu oliu, hạt óc chó, bơ, cá hồi,… vừa tốt cho tim mạch, vừa có khả năng hỗ trợ giảm viêm và phòng bệnh hiệu quả.

Uống đủ nước mỗi ngày

Nước giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ đào thải độc tố – yếu tố liên quan mật thiết đến quá trình hình thành ung thư. Ưu tiên nước lọc tinh khiết, hạn chế nước ngọt, nước có gas.

Nấu ăn lành mạnh

Chế biến thực phẩm đúng cách giúp giữ lại tối đa dưỡng chất. Hạn chế các món chiên rán, xào nhiều dầu mỡ; thay vào đó là các phương pháp hấp, luộc, nướng lành mạnh hơn.

Tránh thực phẩm chế biến sẵn

Các loại thực phẩm đóng hộp, xúc xích, đồ ăn nhanh chứa nhiều phụ gia, chất bảo quản và natri – có thể gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng thường xuyên, lâu dài.

Thực phẩm nên có mặt trong bữa ăn hằng ngày

Để tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ ung thư, bạn nên thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm sau:

• Táo: Giàu chất xơ, vitamin C, polyphenol – giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng khả năng chống oxy hóa.
• Măng tây: Bổ sung folate và chất xơ, giúp bảo vệ đường ruột, có lợi trong việc giảm nguy cơ ung thư thực quản, tụy.
• Quả mọng (việt quất, mâm xôi, dâu tây): Chống gốc tự do mạnh, góp phần ngăn ngừa tế bào đột biến.
• Rau họ cải (bông cải xanh, cải bó xôi, cải kale): Giàu vitamin C và hợp chất isothiocyanates có tác dụng chống oxy hóa và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ác tính.
• Trái cây họ cam quýt (bưởi, cam, quýt): Chứa flavonoid và vitamin C – hỗ trợ cơ thể giải độc và tăng miễn dịch.
• Các loại hạt (hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó): Cung cấp omega-3, phytosterol và chất chống oxy hóa – có khả năng giảm nguy cơ ung thư phổi, đại tràng.

Ngoài chế độ ăn lành mạnh, một số người có xu hướng lựa chọn thuốc nam từ thảo dược truyền thống để hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh, đặc biệt trong quá trình điều trị ung thư hoặc phòng ngừa tái phát sau điều trị.

Hiện nay, HTX thuốc nam họ Lý Ba Vì đã nghiên cứu và bào chế bài thuốc nam hỗ trợ điều trị ung thư ở dạng sắc truyền thống hoặc đóng gói tiện dụng.

Thành phần của các bài thuốc này thường là các loại thảo mộc quý như bạch hoa xà thiệt thảo, bán chi liên, xạ đen, cỏ lưỡi rắn,… được lựa chọn phù hợp theo từng thể trạng người bệnh, với mục tiêu hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi, ổn định cơ thể và kéo dài thời gian sống.

THÔNG TIN LIÊN HỆ