11 loại trái cây nên tránh khi bị đau dạ dày

Không phải loại trái cây nào cũng tốt cho người đau dạ dày. Một số loại hoa quả tuy giàu dinh dưỡng nhưng lại chứa các hợp chất có thể khiến niêm mạc dạ dày bị kích ứng, làm tăng tiết axit và khiến triệu chứng thêm nghiêm trọng. Vậy đau dạ dày không nên ăn hoa quả gì? Dưới đây là danh sách những trái cây người bệnh cần hạn chế hoặc tránh hoàn toàn để bảo vệ hệ tiêu hóa.

1. Cam, chanh, bưởi, quýt

Các loại trái cây họ cam chứa nhiều axit citric – thành phần dễ kích thích niêm mạc dạ dày và gây cảm giác nóng rát. Mặc dù vitamin C trong nhóm trái cây này có lợi cho sức khỏe nói chung, nhưng lại tồn tại ở dạng axit mạnh, có thể làm giảm pH trong dạ dày và làm nặng thêm triệu chứng đau, ợ nóng, buồn nôn.

2. Dứa (thơm)

Dứa có chứa enzyme bromelain, giúp tiêu hóa protein nhưng đồng thời có thể bào mòn lớp nhầy bảo vệ dạ dày. Ngoài ra, lượng axit trong dứa tương đối cao, nếu ăn khi bụng đói hoặc dạ dày đang viêm loét, người bệnh có thể cảm thấy cồn cào, khó chịu và đầy hơi.

3. Xoài xanh

Xoài xanh có vị chua do chứa nhiều axit hữu cơ như axit malic và citric – yếu tố dễ gây kích ứng dạ dày. Chưa kể, xoài xanh thường ăn kèm muối ớt hoặc gia vị cay, làm tăng phản ứng viêm, khiến tình trạng đau dạ dày kéo dài hơn.

4. Mận 

Trong mận có chứa sorbitol, một loại rượu đường dễ gây đầy hơi và chướng bụng do khó tiêu hóa. Đồng thời, axit malic trong mận cũng là nguyên nhân làm tăng tiết dịch vị, không phù hợp cho người đang bị viêm loét dạ dày.

5. Cóc

Cóc là loại trái cây có độ chua cao, chứa nhiều loại axit như ascorbic, oxalic và citric – các chất có thể kích thích dạ dày tiết nhiều axit hơn. Không chỉ vậy, kết cấu cứng và xơ của cóc khiến dạ dày phải hoạt động nhiều hơn, gây đau và co thắt mạnh.

6. Khế chua

Khế chua có chứa axit oxalic – chất được biết đến với khả năng làm tăng axit dịch vị. Nếu ăn quá nhiều, khế có thể gây cồn ruột, đau rát, thậm chí tổn thương niêm mạc dạ dày. Đặc biệt, người có tiền sử viêm loét nên tuyệt đối tránh loại quả này.

7. Me

Me có vị chua mạnh, chứa nhiều axit tartaric và citric, có khả năng kích thích dạ dày tiết nhiều axit hơn mức bình thường. Ngoài ra, me còn nhiều chất xơ không hòa tan, gây khó tiêu và khiến người bệnh có cảm giác đầy trướng, đau tức vùng bụng.

8. Sấu

Sấu là loại quả giàu axit hữu cơ, dễ làm tăng nồng độ axit dạ dày. Khi tiêu thụ nhiều, sấu có thể gây ợ nóng, cào ruột hoặc thậm chí gây tổn thương niêm mạc nếu dạ dày đang bị viêm. Hơn nữa, sấu thường được chế biến cùng đường, muối, ớt – những yếu tố không tốt cho hệ tiêu hóa đang nhạy cảm.

9. Ổi xanh

Ổi xanh có chứa tannin – chất làm se có thể ức chế men tiêu hóa, gây khó tiêu, đầy bụng và buồn nôn. Thêm vào đó, hạt và vỏ ổi khá cứng, chứa chất xơ khó tiêu, dễ làm tổn thương niêm mạc dạ dày nếu đang bị viêm hoặc loét.

10. Hồng xiêm, hồng giòn còn xanh

Hồng chưa chín chứa hàm lượng cao tannin, có thể gây co mạch và làm tăng co bóp dạ dày – điều không có lợi trong giai đoạn dạ dày đang tổn thương. Nếu ăn nhiều, người bệnh có thể cảm thấy tức bụng, chướng hơi và tiêu hóa kém hơn.

11. Trái cây sấy khô

Mặc dù tiện lợi và giàu năng lượng, nhưng trái cây sấy khô có hàm lượng đường cao, kết cấu khô cứng và thiếu nước – khiến việc tiêu hóa trở nên nặng nề. Một số loại còn chứa chất bảo quản dễ gây kích ứng dạ dày, đặc biệt là với những người có cơ địa nhạy cảm.

Lưu ý khi ăn hoa quả dành cho người đau dạ dày

Để tránh làm tổn thương dạ dày thêm, người bệnh nên tuân thủ những nguyên tắc sau khi sử dụng trái cây:

• Ưu tiên hoa quả chín mềm, ít axit như chuối chín, đu đủ, táo, bơ, lê.

• Không nên ăn trái cây lúc đói, đặc biệt là những loại có vị chua.

• Ăn với lượng vừa phải, tránh ăn quá nhiều một lúc.

• Nên cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn để hỗ trợ tiêu hóa.

• Tránh dùng trái cây ướp lạnh, vì nhiệt độ thấp có thể gây co bóp dạ dày đột ngột.

Việc hiểu rõ đau dạ dày không nên ăn hoa quả gì sẽ giúp người bệnh điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý, hỗ trợ điều trị và rút ngắn thời gian hồi phục. Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên xây dựng thói quen ăn uống khoa học, nghỉ ngơi hợp lý và tái khám đúng hẹn để đảm bảo sức khỏe dạ dày lâu dài.

THÔNG TIN LIÊN HỆ