Sau xạ trị ung thư nên ăn gì, kiêng gì để nhanh hồi phục?

Sau xạ trị, cơ thể người bệnh thường chịu nhiều ảnh hưởng như mệt mỏi, chán ăn, buồn nôn, tiêu chảy hoặc loét miệng khiến việc ăn uống trở nên khó khăn. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh bổ sung năng lượng, giảm tác dụng phụ và đẩy nhanh quá trình hồi phục sức khỏe.

Vì sao dinh dưỡng quan trọng sau xạ trị?

Việc ăn uống đúng cách sau điều trị không chỉ giúp người bệnh khỏe mạnh hơn mà còn:

• Bù đắp năng lượng bị hao hụt: Xạ trị khiến cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng để sửa chữa các mô bị tổn thương. Ăn uống đầy đủ sẽ giúp duy trì cân nặng, ngăn ngừa suy kiệt.

• Tăng sức đề kháng: Dinh dưỡng tốt giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả, giảm nguy cơ nhiễm trùng trong giai đoạn cơ thể còn yếu.

• Giảm nhẹ tác dụng phụ: Khi được cung cấp đủ dưỡng chất, người bệnh sẽ chịu đựng tốt hơn cảm giác mệt mỏi, buồn nôn và nhanh phục hồi.
  
  

Thực phẩm nên ăn sau xạ trị

Người bệnh nên ưu tiên những thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và hỗ trợ tái tạo mô:

1. Nhóm giàu protein

Đạm giúp tái tạo tế bào mới, duy trì cơ bắp và nâng cao miễn dịch. Các nguồn cung cấp tốt bao gồm:

• Thịt nạc, thịt gà bỏ da

• Cá biển, đặc biệt cá giàu omega-3

• Trứng, sữa, phô mai, sữa chua

• Đậu, đậu phụ, sữa đậu nành

• Các sản phẩm dinh dưỡng y học giàu năng lượng

2. Chất béo có lợi

Chất béo không bão hòa giúp chống viêm và bổ sung năng lượng:

• Dầu ô liu, dầu hạt lanh

• Quả bơ

• Hạnh nhân, óc chó, mắc ca

• Cá hồi, cá thu, cá trích

3. Ngũ cốc nguyên hạt

Gạo lứt, yến mạch, bánh mì nguyên cám giúp tăng chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa, đồng thời cung cấp vitamin nhóm B.

4. Rau xanh và trái cây

Ăn đa dạng rau củ và trái cây tươi để bổ sung vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa. Ưu tiên các loại giàu vitamin C như cam, bưởi, dâu tây, ớt chuông, bông cải xanh để tăng sức đề kháng.

Thực phẩm nên hạn chế

Để giảm nguy cơ nhiễm trùng và không làm nặng thêm tác dụng phụ, người bệnh nên tránh:

• Thực phẩm chế biến sẵn: xúc xích, thịt hộp, đồ đóng gói chứa chất bảo quản, ít giá trị dinh dưỡng.

• Rượu, bia: làm kích ứng niêm mạc và chậm quá trình phục hồi.

• Đồ uống chứa caffein: cà phê, trà đặc khiến miệng càng khô hơn.

• Thực phẩm sống hoặc ôi thiu: nguy cơ gây nhiễm khuẩn cao khi hệ miễn dịch suy yếu.
  
  

Mẹo giúp ăn uống dễ dàng hơn

• Chia nhỏ khẩu phần ăn thành nhiều bữa trong ngày để tránh đầy bụng và buồn nôn.

• Ưu tiên thức ăn mềm, lỏng nếu gặp loét miệng hoặc khó nuốt.

• Sử dụng sữa, sinh tố, nước ép bổ dưỡng thay cho nước lọc để tăng năng lượng.

• Uống nước đều đặn, súc miệng với nước muối loãng nếu bị khô miệng.

Bao lâu mới ăn uống lại bình thường?

Thời gian phục hồi của mỗi người khác nhau, phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và tác dụng phụ sau xạ trị. Thông thường, sau vài tuần đến vài tháng, người bệnh có thể dần quay lại chế độ ăn bình thường.

THÔNG TIN LIÊN HỆ