Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi của bệnh nhân ung thư cổ tử cung. Một thực đơn hợp lý không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn mà còn hỗ trợ làm giảm tác dụng phụ của xạ trị, hóa trị và nâng cao chất lượng cuộc sống. Vậy ung thư cổ tử cung ăn kiêng gì? Hãy cùng tìm hiểu ngay 10 nhóm thực phẩm người bệnh nên hạn chế hoặc tránh hoàn toàn.

1. Vì sao bệnh nhân ung thư cần kiêng một số thực phẩm?

Người mắc ung thư thường có hệ miễn dịch suy yếu, cơ thể nhạy cảm và dễ bị tác động bởi các yếu tố bên ngoài. Một số loại thực phẩm có thể:

• Gây buồn nôn, nôn, tiêu chảy hoặc lở miệng.

• Làm suy giảm hệ miễn dịch, khiến cơ thể dễ nhiễm trùng.

• Làm tăng viêm, giảm hiệu quả điều trị.

• Gây ngộ độc thực phẩm, dẫn đến tình trạng nguy hiểm, thậm chí phải nhập viện.

Vì vậy, xây dựng chế độ ăn khoa học và an toàn là yếu tố thiết yếu giúp hỗ trợ điều trị, hạn chế tiến triển xấu của bệnh.

2. Ung thư cổ tử cung ăn kiêng gì?

Các chuyên gia khuyến cáo, người bệnh cần kiêng theo từng yếu tố:

• Theo tình trạng sức khỏe:
  • Thể hư: tránh đồ chiên rán, cay nóng, nhiều dầu mỡ để giảm gánh nặng tiêu hóa.

  • Thể nhiệt: kiêng đồ cay, xông khói, chiên nướng nhiều dầu.

  • Thể hàn: không ăn đồ sống, hải sản có tính lạnh.

  • Thể thực: không ăn quá nhiều một loại thực phẩm, tránh rượu bia, thuốc lá.

• Theo giai đoạn điều trị:
  • Trong xạ trị: hạn chế thức ăn cay nóng, rượu bia, đồ dầu mỡ.

  • Sau xạ trị: tránh thực phẩm quá mặn hoặc quá nhiệt.

  • Sau phẫu thuật: kiêng hải sản tanh, đồ cay, thực phẩm nhiều gia vị, khó tiêu.

3. 10 thực phẩm người mắc ung thư cổ tử cung nên tránh

1. Thực phẩm chứa nhiều đường

Đường tinh luyện có thể làm tăng viêm, gây kháng insulin và thúc đẩy tăng trưởng tế bào ung thư. Người bệnh nên hạn chế bánh kẹo, nước ngọt, sữa đặc, trái cây sấy.

2. Thịt nguội và thực phẩm chế biến sẵn

Thịt nguội chứa nhiều muối và chất bảo quản (nitrat, nitrit) – có thể tạo ra hợp chất gây ung thư trong cơ thể.

3. Thịt đỏ

Thịt bò, lợn, cừu chứa chất béo bão hòa và heme iron – yếu tố làm tăng nguy cơ viêm và tổn thương DNA. Bệnh nhân nên giới hạn <500g/tuần.

4. Thức ăn chiên, rán, nướng

Quá trình nấu ở nhiệt độ cao tạo ra acrylamide – chất có khả năng gây đột biến gen. Người bệnh nên ưu tiên hấp, luộc, hầm để bảo toàn dinh dưỡng.

5. Thực phẩm bị nấm mốc

Đậu, gạo, ngô, lạc mốc chứa aflatoxin – một chất độc hại có liên quan đến ung thư gan và có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ miễn dịch.

6. Rượu bia

Rượu bia làm suy giảm miễn dịch, tăng nguy cơ viêm niêm mạc và cản trở quá trình phục hồi sau điều trị.

7. Thực phẩm chứa nhiều muối

Đồ muối chua, cá khô, dưa mắm có thể gây mất nước tế bào, làm tăng cảm giác mệt mỏi và nguy cơ cao huyết áp.

8. Thức ăn nhanh, đồ hộp

Chứa nhiều muối, chất béo xấu và phụ gia bảo quản. Chúng chỉ tạo cảm giác no tạm thời nhưng thiếu dinh dưỡng cần thiết cho người bệnh.

9. Thực phẩm tái, sống

Hải sản, thịt, trứng chưa nấu chín tiềm ẩn vi khuẩn, ký sinh trùng gây nhiễm trùng nguy hiểm.

10. Thức ăn cay nóng

Các món quá cay hoặc nhiều gia vị dễ gây kích ứng dạ dày, làm trầm trọng thêm tình trạng buồn nôn, tiêu chảy trong quá trình điều trị.

4. Lời khuyên cho bệnh nhân ung thư cổ tử cung

• Ăn đa dạng thực phẩm, tăng cường rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên cám, các loại đậu.

• Uống đủ nước để hỗ trợ đào thải độc tố.

• Giữ tinh thần lạc quan, ngủ đủ giấc và tập luyện nhẹ nhàng.

• Tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, không tự ý dùng thuốc hoặc thực phẩm chức năng khi chưa tham khảo ý kiến chuyên gia.

THÔNG TIN LIÊN HỆ